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Dec 15, 2023

Les pires uniformes de restaurant de tous les temps

Porter un uniforme de restaurant idiot est quelque chose que beaucoup d'entre nous ont fait à un moment ou à un autre. Certains pourraient même dire que rentrer chez soi dans des kakis fournis par l'entreprise après une dure journée derrière le registre, la tête baissée et la visière à la main, est une expérience de formation de caractère qui façonne notre éthique de travail et nous aide à grandir en tant que personnes. Pour certains restaurants, cependant, les uniformes sont si inexplicablement mauvais que le simple fait de les essayer est un exercice de force mentale. Et nous allons juste le dire, pourquoi les serveuses sont-elles généralement soumises aux tenues les plus fantaisistes ou objectivantes ?

Un terrible uniforme de restaurant se caractérise par un ou plusieurs des traits suivants. Tout d'abord, cela doit avoir l'air collant, ou à tout le moins, ridicule. L'humain qui enfile cet uniforme doit ressentir un pincement d'embarras lorsqu'il sort en public. Deuxièmement, cela repose souvent sur un shtick vestimentaire qui rend difficile pour les spectateurs de dire si vous allez travailler ou si vous avez décidé de porter un costume étrange pour des raisons personnelles. Enfin, il peut s'agir d'une tactique du restaurant pour distraire les clients de la nourriture décevante.

Qu'est-ce que les duels de poitrines, les restaurants à thème et un stand de hot-dogs patrimonial ont en commun ? Ils ont tous gagné une place sur notre liste des pires uniformes de restaurant de tous les temps. Lisez la suite pour un rapport complet sur les plus grandes victimes de la mode de l'industrie alimentaire.

Qu'est-ce qu'un sein que vous demandez? Eh bien, Twin Peaks pour commencer, mais vous connaissez peut-être mieux le grand prêtre des aurores boréales : Hooters. Les uniformes de serveuse étriqués ne sont pas nouveaux, mais le code vestimentaire pour les serveuses de Twin Peaks convient mieux à une boîte de nuit qu'à un restaurant. Des slogans sexistes sont affichés sans vergogne sur le site internet du restaurant, qui vous invite à "Découvrir le lodge Mantality". Tant pis pour la liberté des femmes !

Twin Peaks joue le motif de chalet de montagne boisé dans tout son intérieur, mais comme le nom du restaurant l'indique, la plupart des patrons (masculins) dînent ici pour lorgner les serveuses tout en creusant dans une assiette de plats de bar pas si spéciaux. Les serveuses sont censées enfiler une chemise à carreaux rouges et noirs rappelant les vêtements de travail des bûcherons, seule la chemise est une bralette à manches. Un mini-short dévoilant le nombril, une ceinture et des bottes d'hiver bordées de fourrure complètent la tenue car, bien sûr, il est important que vos pieds restent au chaud pendant que vous travaillez à moitié nu.

Il est assez troublant que les femmes qui travaillent à Twin Peaks soient généralement jeunes et remplissent un certain type de corps qui est très non inclusif, mais les thèmes dirigés par les restaurants comme la "semaine de la lingerie" obligent les serveuses à porter des tenues encore plus révélatrices que le uniforme de tous les jours - comme un soutien-gorge et une culotte - ce qui a conduit certains serveurs de Twin Peaks à recevoir des citations pour exposition indécente de la part des forces de l'ordre locales.

L'un des concepts de restauration les plus dérangeants est le Heart Attack Grill au centre-ville de Las Vegas, qui parodie l'omniprésence de la culture diététique en faisant la promotion de l'obésité et d'un mode de vie globalement malsain. Les "patients" du Heart Attack Grill enfilent des chemises d'hôpital et sont servis par des serveuses vêtues de robes d'infirmière sexy rouges et blanches. Avec un slogan comme "Combattre l'anorexie depuis 2005" et une publicité selon laquelle les invités pesant plus de 350 livres mangent gratuitement (oui, il y a des balances sur place), il n'est pas surprenant que ces serveuses - euh, infirmières - soient chargées de pagayer le dos des convives qui ne peuvent pas finir toute la nourriture qu'ils ont commandée.

L'uniforme d'infirmière qui affiche un décolleté n'est qu'un aspect discutable de l'environnement du restaurant. Les infirmières sont encouragées à embrasser les visages et à s'asseoir sur les genoux des patients souffrant d'obésité morbide. De plus, ils ne s'habillent pas en médecins comme le font les employés masculins. Au lieu de cela, ils servent des éléments de menu comme l'Octuple Bypass Burger avec un sourire, un repas de près de 20 000 calories que le site Web de Heart Attack Grill décrit comme ayant huit galettes de hamburger d'une demi-livre et 40 tranches de bacon. Si vous le terminez, votre infirmière vous transportera hors du restaurant en fauteuil roulant. La pire partie? Certaines infirmières sexy auraient été invitées par la direction à enregistrer des images sur téléphone portable de clients ayant des urgences cardiaques réelles dans le restaurant afin que les vidéos puissent être divulguées à la presse à des fins publicitaires.

Loin des uniformes de poitrine, Bors Hede Inne, situé sur la propriété du village médiéval de Camlann à Carnation, Washington, oblige les employés à subir une immersion complète dans le vieux monde pendant leur quart de travail. Cela signifie une tenue médiévale traditionnelle pour son personnel de service, qui pour les femmes se compose d'un couvre-chef en tissu blanc, d'un tablier (qui pourrait servir de couvre-chef si nécessaire) et d'une robe droite de couleur terne jusqu'à la cheville qui évoque des images des Amish, des moines ou un peu des deux.

Au moins à Bors Hede Inne, les hommes ne s'en tirent pas trop facilement non plus. Depuis que le village médiéval de Camlann le ramène fièrement à 1376, le costume masculin se compose d'une tunique à manches longues et ceinturée (c'est le code d'une robe) surmontée d'une cape à capuche et de la réponse du 14ème siècle aux jeans skinny. Le couvre-chef pour les gars comprend un bonnet ivoire avec les cordes portées lâches et un bonnet en feutre sur le dessus.

Nous apprécions le dévouement de Bors Hede Inne à l'authenticité (il n'y a pas d'électricité dans la salle à manger et seuls les espèces ou les chèques sont acceptés), il est donc compréhensible que les uniformes soient un peu là-bas. Ce à quoi nous ne pouvons pas nous empêcher de penser, c'est à quel point il doit faire chaud pendant les mois d'été sous toutes ces couches - en particulier lors d'une démonstration de cuisine devant un foyer ouvert.

En un coup d'œil, l'uniforme de Culver's - un favori de la restauration rapide originaire du Midwest - ne semble pas si terrible, mais c'est toujours un look qui teste la confiance en soi des employés. Vous êtes-vous déjà habillé le matin et avez-vous pensé que mettre une visière sur votre front lierait vraiment votre tenue ?

Nous non plus, mais si vous faites partie du "True Blue Crew" de Culver, vous devrez peut-être vous familiariser avec cet accessoire qui divise. Opter pour une casquette de baseball est une alternative légèrement plus attrayante, mais cela n'enlève rien au fait qu'un couvre-chef décontracté et une chemise boutonnée à manches courtes avec une cravate sont un look que seul Forrest Gump pourrait réussir.

Ce qui rend les uniformes de restaurant comme ceux de Culver affreux, c'est qu'ils ne ressemblent à rien de ce que la plupart des gens voudraient porter dans la vraie vie. Les uniformes de restauration rapide ont toujours été biaisés vers le côté maladroit, mais l'erreur vestimentaire de Culver est d'être trop boutonné. Les uniformes de salle à manger décontractés qui incluent une cravate semblent démodés, et dans les restaurants fast-food, ils semblent tout simplement déplacés.

Les employés de Culver ont tendance à être d'accord, certains résonnant sur les réseaux sociaux, déclarant que l'uniforme est "inconfortable" et soulignant que "personne ne pense que c'est attrayant". La bonne nouvelle? Il semble que certains endroits aient compris le fait que l'uniforme est trop rigide et permettent aux employés de porter un polo ou un t-shirt Culver à la place.

Les employés de la restauration rapide qui se plaignent de devoir porter une visière au travail devraient être reconnaissants à leur employeur de ne pas avoir adopté l'approche Hot Dog on a Stick et de ne pas leur avoir fait porter un seau à l'envers sur la tête. Les femmes (encore une fois) dessinent l'extrémité courte du bâton de hot-dog et sont celles qui portent le chapeau de seau à l'envers, tandis que les garçons portent une casquette de baseball bleu uni ordinaire. Allez déjà !

Les habitants de la côte Est ne connaissent peut-être pas Hot Dog on a Stick, conçu à Santa Monica, en Californie, en 1946, mais son influence dans le commerce des hot-dogs s'est largement répandue, en partie grâce à son uniforme mémorable, quoique enfantin. Les incarnations plus anciennes de l'uniforme utilisaient des pois plutôt que des rayures, et la robe smockée à motifs et un chapeau souple de style béret convenaient parfaitement à l'esthétique mod du milieu des années 1960.

Lorsque l'uniforme est passé à un look plus neutre en matière de genre, le chapeau seau désormais emblématique a rendu ses travailleurs immédiatement reconnaissables. L'uniforme a été référencé dans la culture pop à plusieurs reprises, dans des films comme "Charlie's Angels" et plus récemment en tant que costume d'Halloween choisi par Kourtney Kardashian - qui a complété le look avec un sac banane officiel Hot Dog on a Stick.

Une lecture du site Web de Tilted Kilt suffit à vous faire vous demander pourquoi une autre chaîne de restaurants choisirait de dépeindre son personnel féminin d'une manière qui frôle la misogynie. Son slogan, "A Cold Beer Never Looked So Good" est assez excitant, mais le pub populaire fait reculer le féminisme d'environ 50 ans avec des déclarations faisant référence à "nos filles de kilt incliné de renommée mondiale. Belles et toujours aussi amicales, tout le monde est impatient mettre un sourire sur ton visage et une bière bien fraîche dans ta main."

Ensuite, il y a l'uniforme. La concurrence directe de Tilted Kilt comprend Hooters et Twin Peaks, mais le code vestimentaire quotidien pourrait être le plus ridicule des trois. Le haut à ventre tartan avec un décolleté plongeant qui se noue sur le devant présente de nombreuses similitudes avec celui que portent les employées de Twin Peaks. Plutôt que de porter de minuscules shorts, les Tilted Kilt Girls sont obligées de travailler dans un micro mini plissé qui ressemble à la moitié inférieure d'un costume d'écolière sexy plutôt qu'à un vrai kilt. Un porte-monnaie porté autour de la taille, des chaussettes blanches jusqu'aux genoux et des chaussures Mary Jane à talons bas complètent l'uniforme qui représente sans goût les coutumes celtiques et fétichise, plus que flatte, le corps féminin.

Nous n'allons pas rejeter le folkdräkt scandinave traditionnel (costume folklorique en suédois) qui ressemble étroitement au dirndl allemand plus connu comme hideux, mais enfiler un costume national moulant presque quotidiennement n'est pas pour tout le monde. . À moins que vous ne preniez un emploi au restaurant suédois Al Johnson & Butik à Sister Bay, dans le Wisconsin. Les serveuses ici doivent adopter l'uniforme de longue date d'un haut en forme de corset rouge ou bleu lacé sur un chemisier blanc à volants, une jupe mi-longue et un tablier coordonné.

Le restaurant suédois Al Johnson & Butik est en activité depuis 1949 et se targue d'offrir à ses clients une expérience authentique. Cela signifie que les serveuses sont toujours habillées pour la mi-saison et vous pouvez entendre le bruit des sabots de chèvre au-dessus de votre tête alors qu'elles s'ébattent sur le toit en terre du restaurant.

Cette tenue n'a pas l'air des plus confortables et il est probablement incroyablement difficile de rester propre pendant un quart de travail chargé. Mis à part les défis, si vous recherchez un uniforme de travail qui peut vous emmener de la salle à manger à la danse Maypole, le restaurant suédois & Butik d'Al's Johnson répond à vos besoins.

Apparemment, beaucoup de choses ne vont pas chez Borderless, un restaurant sur le thème de Singapour situé à Pékin, en Chine, y compris les uniformes. La décision d'équiper les serveuses d'une réplique de l'uniforme d'hôtesse de l'air rendu célèbre par Singapore Air est assez étrange. Pour ceux qui ne connaissent pas, la "Singapore Girl" de la compagnie aérienne fait partie de son image depuis les années 1970. La fille de Singapour porte un vêtement traditionnel appelé sarong kebaya, un ensemble coloré en deux pièces avec un motif batik floral.

La tenue vestimentaire unique de l'hôtesse de l'air est facilement identifiable, en particulier pour les voyageurs asiatiques, et les convives de Borderless semblaient amusés de voir les serveuses jouer le rôle. Entre les uniformes et les traductions anglaises déconcertantes de plats comme "Attrapez l'os de sable" (peu importe ce que cela signifie), les gens s'amusaient avec les gadgets.

Vous voulez deviner qui n'a pas été amusé ? Oui, Singapore Air. Selon Marketing-Interactive, peu de temps après que des images de serveuses Borderless ont commencé à circuler sur Internet en avril 2022, la compagnie aérienne a contacté le restaurant et l'a imploré d'arrêter de copier son uniforme de marque.

The Pirate's Den a été imaginé par l'un des excentriques méconnus de l'histoire américaine, Don Dickerman. Le restaurant a fait ses débuts dans le Greenwich Village de Manhattan vers 1917 et a été inspiré par le penchant bien documenté de Dickerman pour s'habiller comme un pirate chaque fois que possible. En tant que propriétaire du Pirate's Den, Dickerman régnait entièrement sur la décoration et le code vestimentaire, et il ressentait définitivement le fantasme. Le « capitaine » Don Dickerman et le personnel étaient vêtus de tous les costumes de pirate, mais l'uniforme ne s'arrêtait pas aux chemisiers flottants, aux tricornes, aux créoles et aux foulards. Le personnel était également connu pour brandir une ceinture utilitaire équipée d'une multitude d'armes réelles, notamment une épée de pirate.

The Pirate's Den a eu plusieurs emplacements au fil des ans, mais celui qui a ouvert ses portes à Hollywood en 1940 était peut-être le plus mémorable. À ce moment-là, le restaurant théâtral de Dickerman avait attiré l'attention de célébrités, avec Bob Hope, Errol Flynn et Bing Crosby en tant qu'investisseurs. Habiller le rôle n'était que la moitié de la bataille pour les employés de Pirate's Den. Des duels mis en scène servaient de divertissement à l'heure des repas, les membres du personnel allant jusqu'à «enlever» des invitées et les mettre derrière les barreaux. Pour être libérés, ils ont dû crier à l'aide.

Mais ce qui était autrefois présenté comme "le rendez-vous le plus unique de tout le monde aux yeux de coq" n'a pas duré. L'attrait de Pirate's Den de Dickerman s'est dissipé, devenant un autre morceau obscur d'une époque révolue d'Hollywood.

Le premier Hooters a ouvert ses portes à Clearwater, en Floride, en 1983 et est rapidement devenu un phénomène multinational. L'établissement est connu pour populariser les ailes de poulet dans les bars sportifs, mais sa véritable renommée est l'uniforme révélateur de la serveuse. Un débardeur à logo blanc (qui a évolué en un t-shirt moulant avec un col en V profond), un short orange en forme de slip, des collants, des chaussettes blanches et des baskets blanches est désormais un look classique exclusivement associé à la marque Hooters. L'ambiance du restaurant d'hommes buveurs de bière avec un œil sur le match de foot et l'autre sur les atouts des serveuses a fait place au terme qu'on adore détester : allaitement.

Le double sens de "Hooters" laissait peu de place à l'imagination, tout comme l'uniforme lui-même. Les serveuses Hooters sont souvent stéréotypées comme ayant de gros seins, mais techniquement, être plantureuse n'est pas une exigence professionnelle. Au contraire, les exigences du code vestimentaire pour les serveuses incluent toujours de se faire coiffer et se maquiller et de garder les petits vêtements qu'elles portent impeccables.

Une copie d'un manuel d'employé non daté publié par thesmokinggun.com déclare sans broncher : « L'essence du concept Hooters est le divertissement par le biais du sex-appeal féminin. Les nouveaux mammaires ont apporté leur propre touche à l'esthétique Hooters, mais des sondages récents montrent que les jeunes ne sont pas vraiment dans les bars sportifs ou ne regardent pas les seins des femmes pendant qu'ils mangent. Pour cette raison, la demande de Hooters a diminué.

Être serveur à la Cheesecake Factory est un sérieux travail d'attente, et si vous y travailliez il y a des années, un uniforme entièrement blanc avec une cravate était nécessaire. Étant donné que le menu de la Cheesecake Factory a la taille d'un livre d'arithmétique et que de nombreux serveurs travaillent tous les soirs au service du dîner, s'habiller en blanc éclatant n'est pas un choix pratique. Non seulement cela, mais d'anciens employés de Cheesecake Factory ont déclaré que la direction s'attendait à ce que les serveurs gardent leurs uniformes propres à tout moment. Nous comprenons, mais encore une fois, peu pratique.

En l'occurrence, la Cheesecake Factory a vu l'erreur dans ses manières et, au milieu des années 2010, a supprimé le pantalon blanc et opté pour le noir à la place. Les changements ne se sont pas arrêtés là. De nos jours, les serveurs de la Cheesecake Factory jouent la sécurité avec un uniforme entièrement noir et sans cravate, de sorte que les taches de nourriture qui sont souvent inévitables pendant les heures de pointe des repas ne sont pas aussi flagrantes.

Si le terme "maid café" est nouveau pour vous, nous comprenons. Le phénomène est né au Japon et tout ce qui s'y rapporte - y compris les uniformes à froufrous et enfantins - est exagéré. Prenez le café @home par exemple, où les servantes délicates ressemblent à de précieuses poupées dans leurs robes courtes et leurs tabliers décoratifs, tout en se référant aux invités (qui se trouvent souvent être des hommes d'âge moyen volant en solo) comme "maître".

@home est l'un des cafés japonais les plus populaires, avec des emplacements à Tokyo et à Osaka, mais l'uniforme n'est qu'un élément de l'influence du cosplay. Les jeunes femmes qui travaillent ici parlent d'une voix aiguë et ouvertement féminine et rigolent beaucoup, un peu comme un enfant dans un dessin animé. Ils chantent et dansent sur des scènes qui font partie intégrante des intérieurs des cafés. Moyennant un supplément, une femme de ménage jouera même avec vous et se fera passer pour votre amie. Les restaurants à thème existent pour jouer le fantaisiste – ou loufoque – mais nous ne pouvons pas nous empêcher de penser que les costumes infantiles du @home cafe évoquent une sorte de fantaisie effrayante.

La Bubble Room sur Captiva Island en Floride est l'un de ces endroits légendaires qui existe depuis des décennies. Avec un thème comme "C'est toujours Noël à The Bubble Room", on pourrait penser que le personnel serait paré de rouge et de vert - mais l'uniforme évite ce visuel. Pour une raison quelconque, le vêtement de travail désigné pour les serveurs de The Bubble Room est un uniforme de scout kaki agrémenté de patchs et accentué par un casque loufoque au choix du serveur. Hein?

De toute évidence, il n'y a pas de corrélation directe entre les scouts et Noël, et le lien entre un uniforme de scout et un drôle de chapeau est inexistant. L'esthétique de distorsion temporelle fortement décorée à l'intérieur de The Bubble Room lui donne l'impression d'être un monde à part. D'une manière ou d'une autre, l'uniforme bizarre ressemble à une autre partie de cet environnement organisé, avec les oreilles de lapin, les casques spartiates et, bien sûr, un cri à Pikachu. Comme pour les autres uniformes de cette liste, les membres du personnel ne quittent le travail que pour retourner dans le monde réel habillés comme des enfants trop grands.

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